こんにちは!Sueです。
先日スーパーに行ったら、リーズナブルなフレッシュなバジルがあったので、それと、
カラフルなミニトマトと、
ブラータチーズを買いました♪
んで、オリーブオイルとトリュフの塩をかけて食べました。
んーーー!
なにこれ!!
トマトのフレッシュでジューシーな甘みと酸味、
チーズのクリーミーさ、
そしてなんと言っても、すんごく良い香りのバジルが全体の美味しさを引き立ててくれました。
めちゃめちゃ美味しい。
フレッシュバジルがあったらまたこれつくろう。
つくるっていうか、バジルちぎって、トマトを切るだけですが。
今日は以上だす。
ブラータチーズをamazonで発見!
スーパーで売ってる値段と変わらないし、冷凍できるならこっちで買うのもありかも。
画像が…良く言うと、商品そのままを見せてくれようとしていますね。
何にかけても、間違いなくおいしい。トリュフ塩。