先日、ついに念願のたこパをかーいさーーーーーい!!!
何がきっかけで「たこパ」をしたいと思ったのかは覚えていませんが、とにかく「たこパ」というものをやってみたかったんだー。
「たこパ」と言っても、私と友人たった2人での開催です。
3人でやろっか!とか言ってたんだけど、最近、なぜか急に、3人での集まりが苦手になってしまったのです。
なんでだろう?
友人は数回、私は人生初のたこパです。
1ヵ月くらい前から、楽しみにしていました。
どきどき。
ホットプレートは、おしゃれだけど、ほんとに良いチョイスなのかわからなかったけど、何を基準にどうやって選んだら良いかわからなかったので、BRUNOを買いました。
まあ、やっぱり可愛いよね。
ちなみに、届いた時は、取手が上下逆についていました。おそらく収納の関係で。
買った後に、ミッフィーのやつがあることに気づいて、ちょっとショックだったけど。
取手がミッフィーなんだよ。しかもゴールドの!!!
ミッフィーと仲間たちのパンケーキが焼けるやつもついてくるみたいだし。
Snoopyのもあったみたい。
「べつにパンケーキなんて焼かないし。」「白の方が飽きずにずっと使えるだろうし。」とか思いつつ、でもなんかミッフィーちゃんか、Snoopyのやつがよかったなー。がーん。
話をたこ焼きに戻します。
たこ焼きの準備♪
【材料】
・たこ焼きの粉
・あごだし(顆粒)
・昆布パウダー
・たこ
・長ネギ
・紅生姜
・天かす
・キャベツ
・梅干し
変わりだねで、
・明太子
・おもち
・チーズ
も用意したけど、おもちを切り忘れたので、明太チーズだけ。
YouTubeのたこ焼き名人の動画で予習した通り、ホットプレートを熱々にして、油もしいて。
たこパのイメージとしては、焼きながら、近況を報告しあったり、アホな話をしたり、ワイワイするのかなーと思っていたのだけれど。
実際やってみると、とんでもなかった!!!
たねを流し込んだら、次々と具材を入れなきゃいけないし、ひっくり返すタイミングをじっと見張ってなきゃいけないし、ひっくり返して丸めなきゃいけないし…で、1回焼くのに、結構な集中力を要しました。
途中、息するのを忘れそうになってた時もありました。
しかも、熱々のうちに食べたいので、焼く〜食べるまで、本当に忙しかったです。
第1ラウンド!!
天かす入れすぎ?そして、待ちきれず、先に青のりも入れてしまいました。
YouTubeのたこ焼き名人たちの言うことを聞かず、ホットプレートの温度を下げてしまい、きちんと焦げ目がつく前にひっくり返してしまったので、こんなありさまに…。
どうにか丸くなったかな。
第2ラウンド!!
1回目の失敗を活かして、じーーーっと待ったので、わりときれいにひっくり返すことができましたー!!
回したい方向に回すのが難しくて、最終的に手が疲れたので、これでO.K.にした。
たこ焼き名人への道のりは、まだまだ遠いな。
梅干しがパンチ効いて美味しかったです!!
不思議なのは、結構忙しないし、案外手が疲れるので、次回は1年後でいいやー。って思ってたのですが、片付けまで終わってみると、「明日もたこ焼き食べたいかも。」という気持ちになっていました。
なんでだろう?
BRUNOはどうだったかというと、
2人でたこ焼きを焼くには、ちょうど良い大きさでした。
1人でもちょうど良い感じがします。
平な焼くやつもついてくるので、1人焼肉(やってないけど)もちょうど良さそうです。
ですが、焼きそば2人分を焼くには、小さい気がします。
ほとんど野菜を入れないのであれば、いけるかも。
具なし焼きそば……
たこ焼きは、左右の列の熱が弱く、たこ焼き引越し作業が面倒でした。
それから、BRUNOに限ったことではないと思いますが、結構、煙が出ます。
ここは、1Rなのですが、キッチンの換気扇から距離が遠い場所で焼いていたので、厚着をして、部屋の窓を開けて焼きました。
報知器がなるのもイヤなのでね。
夏は虫が入ってきそうなので、冬限定で使おうと思います。
まだ、たこ焼きしか焼いてませんが、買ってよかったと思います。
タイトル画像:takedahrsによるPixabayからの画像